ふと太刀魚の塩焼きを食べたいと思い、たまたま冷凍庫に眠っていた真空パック済みの太刀魚を塩焼きにしました。
これだから釣りはやめられないですね。
自分で採ったり作ったりした食材を味わうって本当に心が豊かになります。しかもお金は全然掛からない。
また近いうちに食材調達に海に出たいと思います。
何か気のせいかFIREしてから食事の味が良く分かるようになってきた気がします。素材の甘みとかはっきり感じ取れるようになり、体の調子も明らかに良いです。
やっぱサラリーマン時代は無理してたんだなと感じました(笑)。
良い食事の元に健康的に資本家人生を進んでいきたいと思います。