とおるの資本家日誌 / Way to be a capitalist

FIREした元サラリーマンが資産運用と事業経営での資本家ライフ実現を目指すブログ。FIRE生活、資産運用、起業&事業運営について日々更新!(資産運用状況はプロフィールの方に移しました)

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ベランダガーデニング・アクアポニックス・農業養殖業

遅れて現れた自然薯プランターの支配者

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ベランダでプランター栽培をする上でとてもお勧めの野菜があります。

それは自然薯です!!

毎年安定した収穫
そして旨すぎるのだ。

かれこそ3年ほど同じ種芋からむかごや小さな種芋を育てては毎年冬の収穫を楽しんでいました。

大きいものはとろろにして食べますが、中くらいのものや小さなものは翌年までベランダの日陰に保管しておいて翌年春に植え付けています。

そして今年最も大きな種芋(上記写真右下)がついに芽を出していることに今朝気づきました!!!

写真では分かりにくいのですが、他の蔓に比べて明らかに太いです。

実は今日は誕生日なのですが、かなり嬉しいサプライズですね。

他に比べてあまりに遅かったので芋が冬の間に腐ってしまっていたのかなと心配していました。

かなりの種芋サイズなので今年の冬がとても楽しみですね。

ちなみに自然薯は本当にお勧めです。

芋の収穫まではむかごを楽しめますし、何より丈夫なのであまり手を掛けずに育てることが出来ます。

そして何より収穫した芋が旨すぎる!甘みがあり粘りも強く最高です。

種芋はホームセンターに売っていて1000円もしないので本当にお勧めです。これで私は毎年採れたて新鮮なとろろ芋を毎年楽しんでいます。(ちなみに正確な品種は銀杏芋と思います)

色々な品種を育てていますが中にはプランター栽培が合わずに枯れてしまうものもあります。その点自然薯は毎年種芋が更新されるので絶えることがありません。

お金もかからず家にいながら自然の恵みを味わえるベランダガーデニングは本当にお勧めです。

それでは本日もありがとうございました!

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FIREした元サラリーマンが資産運用収入を土台に様々な事業に挑戦しています。実体験に基づいた情報を発信していきますので、同志の皆様のお役に立てば何より幸いです。 略歴:国立大学大学院卒業後、日系電機メーカ、日経自動車メーカ、外資系メーカで開発業務を遂行。会社勤めの傍ら木造アパート1棟、太陽光発電所2基、株式、現金コモディティ他をコアとした資産運用を8年実施、生活費相当の資産収入を築きFIREを達成。現在は経営者として事業経営の日々。娘1人の3人家族。